Рецепты выпечки

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Время приготовления: 45 мин
Приготовьте хачапури по этому рецепту. Тонкое слоеное тесто, начинка из сыра и творога — получается ну очень вкусно! Отличный вариант быстрого и сытного перекуса!

Описание приготовления:

Для начинки я использовала сыр Сулугуни, но мне кажется можно экспериментировать абсолютно с любым сыром. У меня бездрожжевое слоеное тесто, также можно брать в работу и дрожжевое слоеное тесто.
Назначение: Основной ингредиент: / Блюдо: /

Состав / Ингредиенты:

  • Сыр 200 Грамм
  • Творог 200 Грамм
  • Слоеное тесто 400 Грамм (готовое)
  • Яйца 2 Штуки

Количество порций 3

Калорийность

257 ккал

Калорийность

12 г

Белки

15 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом»

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Все ингредиенты сразу же подготовьте. Если у вас тесто замороженное, то разморозьте его заранее.

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

В просторную миску выложите творог, к нему натрите на крупную терку сыр, вбейте яйцо.

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Все перемешайте вилкой до получения однородной смеси.

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Готовое слоеное тесто нарежьте на одинаковые квадраты.

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Каждый такой квадрат теста раскатайте немного скалкой. На центр квадрата выложите примерно 2 ст.л. сырно-творожной начинки.

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Сложите тесто конвертиком и закрепите пальцами края.

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Все конвертики-заготовки выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Каждую заготовку смажьте взболтанным яйцом. Выпекайте хачапури в уже разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом

Готовые хачапури подавайте сразу же к столу.

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»