Рецепты заготовок на зиму

Мармелад из яблок на зиму

Мармелад из яблок на зиму

Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Такой мармелад отлично хранится в течение года, он получается густым, вкусным, выглядит очень аппетитно. Он идеально подойдет для начинок для пирогов, его можно просто намазать на ломтик батона.

Описание приготовления:

Дегустируйте яблочный мармелад не ранее, чем через 3 дня. Обязательно попробуйте приготовить на зиму такую заготовку!
Основной ингредиент: / Блюдо:

Состав / Ингредиенты:

  • Яблоки 1 Килограмм
  • Сахар 500 Грамм
  • Вода 200 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

286 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

71 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Мармелад из яблок на зиму»

Мармелад из яблок на зиму

Подготовьте необходимые ингредиенты. Все яблоки тщательно помойте.

Мармелад из яблок на зиму

Все яблоки нарежьте на небольшие дольки, вырезая по ходу процесса семенные отделы и хвостики.

Мармелад из яблок на зиму

Яблочные дольки выложите в просторную кастрюлю, залейте воду, поставьте на небольшой огонь.

Мармелад из яблок на зиму

Варите 30-40 минут до мягкости, регулярно помешивая деревянной ложкой.

Мармелад из яблок на зиму

Мягкие яблоки выложите на сито и протрите их, отделяя пюре.

Мармелад из яблок на зиму

Яблочное пюре вновь выложите в кастрюлю.

Мармелад из яблок на зиму

Добавьте сахар, перемешайте, поставьте на небольшой огонь и варите 45-50 минут, регулярно помешивая деревянной ложкой. Параллельно отправьте банки и крышки на стерилизацию удобным для вас способом.

Мармелад из яблок на зиму

Горячий яблочный мармелад разложите по стерилизованным баночкам и укупорьте герметично крышками.

Мармелад из яблок на зиму

Заполненные баночки переверните вверх дном, укутайте толстым полотенцем и оставьте так медленно остывать на ночь.

Мармелад из яблок на зиму

На утро следующего дня можно отправлять банки с яблочной заготовкой на длительное хранение в кладовую.

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»