Блюда из рыбы

Салат «Цезарь» с креветками

Салат "Цезарь" с креветками

Время приготовления: 40 мин
Салат "Цезарь" с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола.

Описание приготовления:

Все ингредиенты данного салата прекрасно сочетаются и дополняют друг друга, поэтому салат получается отменным. Не будем тянуть с готовкой этого лакомства и приступим к приготовлению прямо сейчас! Удачи!
Назначение: На ужин / Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / / / / / / Блюдо: Салаты / География кухни: Диета:

Состав / Ингредиенты:

  • Креветки 500 Грамм
  • Листья салата 1 Пучок
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Белый хлеб 1 Ломтик
  • Перепелиные яйца 6 Штук
  • Сыр Пармезан 100 Грамм
  • Майонез 200 Грамм
  • Растительное масло По вкусу (для приготовления креветок)
  • Помидоры черри 3 Штуки
  • Соль, перец По вкусу
  • Долька лимона 2 Штуки

Количество порций 2

Как приготовить «Салат "Цезарь" с креветками»

Салат "Цезарь" с креветками

Яйца выкладываем в небольшую кастрюлю, заливаем водой и ставим отвариваться до крутого состояния.

Салат "Цезарь" с креветками

Креветки чистим и хорошенько промываем под прохладной водой.

Салат "Цезарь" с креветками

На плите разогреваем сковороду с маслом. В разогретое масло выкладываем креветки и обжариваем их до готовности. После обжарки креветки выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Салат "Цезарь" с креветками

Очищаем чеснок и нарезаем его тонкими пластинками или пропускаем через пресс.

Салат "Цезарь" с креветками

Креветки выкладываем в миску и поливаем соусом из лимонного сока (из долек, у меня покупной 100% сок лимона) и чеснока. Также приправляем солью и перцем. После режем несколько листьев салата на длинные кусочки и выкладываем в миску к креветкам.

Салат "Цезарь" с креветками

Нарезаем помидоры черри и очищенные яйца на небольшие ломтики и выкладываем в миску к креветкам.

Салат "Цезарь" с креветками

Хлеб нарезаем небольшими кубиками. Просушиваем их в духовке или обжариваем на сковороде на небольшом количестве масла. После отправляем к салату.

Салат "Цезарь" с креветками

Натираем сыр и выкладываем в миску к салату. Все заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.

Салат "Цезарь" с креветками

На плоскую тарелку выкладываем несколько листьев салата, на него выкладываем салат и украшаем по вкусу (можно половинками яйца, помидорками черри, креветками, сухариками).

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»