Рецепты салатов

Салат с рисом и майонезом

Салат с рисом и майонезом

Время приготовления: 1 ч. 50 мин
Предлагаю рецепт овощного салата с рисом и заправкой из майонеза. Он получается не только вкусным, но и хорошо насыщает. Подойдет для холодного времени года.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с рисом и майонезом. Вместо копченого тофу можно добавить маринованные шампиньоны. для салата лучше выбирать длиннозерный, круглозерный либо пропаренный. Я использовала сорт «Бальдо». Салат можно подавать как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве начинки для тарталеток.
Назначение: / Основной ингредиент: / Рис / Блюдо: Диета:

Состав / Ингредиенты:

  • Огурец 1 Штука
  • Перец болгарский 1/2 Штуки (красный)
  • Рис 70 Грамм
  • Тофу 100 Грамм (копченый)
  • Майонез 2 Ст. ложки
  • Зелень 10 Грамм (лук и петрушка)
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Стебель сельдерея 1 Штука
  • Вода 160 Миллилитров

Количество порций 2

Калорийность

107 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с рисом и майонезом»

Салат с рисом и майонезом

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с рисом и майонезом

Рис тщательно промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю с толстым дном, влейте воду в пропорции риса с водой 1:2. Доведите до кипения, слегка подсолите. Варите рис на медленном огне до готовности, под закрытой крышкой. У меня сорт, который варится 25-30 минут, для обычного риса потребуется минут 20. После промойте рис кипятком и откиньте на сито — так он точно не будет слипаться в салате.

Салат с рисом и майонезом

Сельдерей, огурец, болгарский перец и копченый тофу нарежьте на маленькие кубики. Переложите в глубокую миску.

Салат с рисом и майонезом

Добавьте рис.

Салат с рисом и майонезом

Зелень мелко порубите и добавьте к остальным ингредиентам.

Салат с рисом и майонезом

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Салат с рисом и майонезом

Перемешайте салат и уберите в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся.

Салат с рисом и майонезом

Салат с рисом и майонезом готов, приятного вам аппетита!

Показать больше

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»