К мясу
-
Рецепты соусов
Маринад из соевого соуса
Время приготовления: 5 мин Маринад из соевого соуса — это универсальный маринад, который пригодится в приготовлении самых разнообразных блюд —…
-
Рецепты соусов
Соус из кинзы
Время приготовления: 10 мин Прекрасным дополнением ко многим блюдам является не только свежая кинза, но и соус кинзы. Свеженький соус…
-
Рецепты соусов
Черничный соус
Время приготовления: 1 ч. 0 мин Если хотите приготовить какой-нибудь необычный, экзотический соус к мясу или другому блюду — попробуйте…
-
Рецепты соусов
Вустерширский соус
Время приготовления: 30 мин Вустерширский соус (англ. Worcestershire sauce) – традиционный английский соус с кисло-сладким вкусом, который подают к мясным…
-
Рецепты соусов
Луково-винный соус
Время приготовления: 40 мин Луково-винный соус широко распространен в швейцарской и французской кухнях, его принято подавать к мясу. Рассказываю, как…
-
Рецепты соусов
Майонез на перепелиных яйцах
Время приготовления: 15 мин Рецепт домашнего майонеза, не сомневаюсь, пригодится любой хозяйке. Однако я предлагаю приготовить майонез на перепелиных яйцах…
-
Рецепты соусов
Соус Ткемали
Время приготовления: 1 ч. 0 мин Ткемали (Tkemali) – традиционный грузинский соус, который подают к блюдам из птицы, мяса и…
-
Рецепты соусов
Соус Велюте
Время приготовления: 1 ч. 0 мин Велюте (франц. Veloute) – белый базовый соус, который подают к блюдам из птицы, рыбы…
-
Рецепты соусов
Соус Беарнез
Время приготовления: 20 мин Соус Беарнез, иначе называемый беарнским соусом — это очень пикантный французский соус, подходящий к блюдам, приготовленным…
-
Рецепты соусов
Соус Тысяча островов
Время приготовления: 5 мин Тысяча островов (англ. Thousand Island dressing) – классический американский соус, который используют как заправку для различных…